Legambiente del FVG – onlus propone un nuovo progetto di educazione ambientale, “L’orto biologico in classe”, dedicato all’orticoltura biologica e alla sicurezza alimentare: percorsi di educazione ambientale su orticoltura biologica e sicurezza alimentare – a.s. 2011/2012 con il sostegno finanziario della Fondazione Ca.Ri.Go di Gorizia e della Provincia di Gorizia. Il progetto prevede un... 

Ritorna “Bio-Benessere in riva al lago”, l’oramai classico appuntamento con i mercatini legati al biologico, prodotti ecocompatibili, benessere in genere e buone pratiche di vita. I mercatini si terranno nella centralissima Piazza XII Martiri a Lovere (BG), nelle giornate di VENERDI’ 23 e SABATO 24 DICEMBRE 2011, dalle ore 9,30 fino alle 19,00. Vi sarà la possibilità di acquistare ottimo... 

Questa domenica 18 Dicembre alla Città dell’Altra Economia ritorna il BioMercato:Alle ore 9 apertura banchi, alle 11 avvio laboratori per bambini, alle 12 incontri con i produttori e degustazioni… e alle ore 13.00 concerto spettacolo “Fame d’Amore”, a cura della BANDAJORONA con la partecipazione dell’ostessa Arianna Gaudio. L’osteria come luogo di incontro,... 

Incontro con Attilio Speciani per parlare di alimentazione, per conoscere il cibo e per capire come mettere in pratica uno stile di vita sano e sostenibile, in grado di mantenerci felici ed in forma, ma anche capace di affrontare con successo le intolleranze e le allergie alimentari, senza perdere il gusto per la buona cucina e per il cibo con cui recuperare amicizia. Appuntamento fissato per venerdì... 

L’Emilia Romagna si conferma la regione dove si produce di più Biologico, e che ha ben 2700 aziende dedicate al Bio, con altre 860 aziende che sono in fase di trasformazione e 441 quelle in conversione, e ben 625 allevamenti. Oltre 3600 sono i lavoratori occupati nel settore, e sono sfruttati da questo settore ben 76mila ettari di terreno, il 7% della superficie regionale, insomma una regione... 

Ad Arezzo, dall’11 al 13 novembre, nell’ambito della X edizione di “AgrieTour – Salone nazionale dell’Agriturismo” (www.agrietour.it), un’ intera area della fiera sarà dedicata ad “AgrieTour Bimbi – fattorie didattiche per la scuola e la famiglia”. L’evento è organizzato da Arezzo Fiere e AgriGiochiAmo©. Agrietour Bimbi è il primo evento nazionale... 

Sale a +11,5% la percentuale deii consumi bio nel 2011, +25% per la distribuzione alternativa. Oggi 9 ottobre è BioDomenica, di AIAB, Coldiretti e Legambiente. Il settore, dopo un incremento record dell’11,6% nel 2010, anche quest’anno continua a registrare una crescita dei consumi del 11,5%, in controtendenza rispetto al resto dell’agroalimentare. ‘Un successo – si legge nella... 

Organizzata da Agricoltura Biologico AIAB, Coldiretti e Legambiente, la Biodomenica porta i Valori del Bio nelle principali piazze d’Italia. La manifestazione da dodici anni fa incontrare, nelle strade e nei centri delle città, i produttori biologici con i consumatori alla ricerca di cibo buono e sano. La BioDomenica è realizzata con il patrocinio di ministero per le Politiche Agricole Alimentari... 

È in arrivo Slow Wine 2012, la guida con le migliori cantine e vini della Puglia: sono 1904 (contro le 1850 della precedente edizione) le cantine recensite nella seconda edizione di Slow Wine, la guida di Slow Food Editore che ha cambiato il modo di raccontare il vino, offrendo una visione globale della viticoltura e focalizzandosi sull’approccio, la filosofia e l’anima del vino. L’opera, curata... 

Boom in Liguria per le “Fattorie didattiche”: in quattro anni è raddoppiato il numero dei visitatori. Nell’anno scolastico 2007-2008 le fattorie didattiche sono state visitate da 7 mila 700 persone, fra docenti e insegnanti, in quello passato, 2010-2011 da oltre 15 mila. “Numeri significativi destinati a aumentare se riusciremo a portare in queste strutture anche gli anziani, le persone che...